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經營民宿的主人「崔爸」，曾在救國團服務近四十年。累積深厚的接待服務經驗。從擔任救國團台南學苑、花蓮縣團務指導委員會及天祥青年活動中心總幹事，接待服務人次數十萬計，對接待服務具備專業素養。

店家特色：

 庸碌的生活，飛逝的身影，您駐足在哪一點？從北京到烏魯木齊，從成吉思汗到愛新覺羅傅儀；從科技新貴到弱勢團體─「距離」不是問題，成就如何沒有關係，財富多少不要太在意....時間在挪移！人生需有美好的回憶，錯過今天，還有明天，錯過今夏，還有明年，您準備好了嗎？還是要繼續錯過？

德安客家小吃主廚推薦招牌美食：

花蓮遠雄海洋公園規劃了8大主題區域，除了擁有遊樂園的娛樂設施以外，還有精采的海獅秀、海豚秀，園內還有空中纜車及電扶梯戴送遊客，讓您在花蓮遠雄海洋公園享受最開心的一段旅程。喜歡刺激的大朋友、小朋友可千萬別錯過世界第一座背衝駱駝峰的「海盜大驚航」，讓0-99歲都能盡情暢遊，給您充滿無限歡樂與驚喜的花蓮旅遊！

強調健康飲食及養生觀念而使用新鮮蕃茄作為食材是西湖春的招牌，有蕃茄牛肉、蕃茄排骨、蕃茄酸辣等多種口味，並可以搭配麵、細粉；泡餅類則有蕃茄牛肉泡餅、蕃茄泡餅、牛肉泡餅、酸辣泡餅等，以純手工蔥烙餅搭配各式美味湯頭，是非常道地的北方麵食。牛肉的香濃搭配蕃茄的健康，絕對是健康養生的花蓮美食。

花蓮提拉米蘇店內提供多項蛋糕種類，讓消費者選擇，包括提拉米蘇蛋糕、芒果提拉米蘇、百巧克力蛋糕、蘇法乳酪蛋糕、乳酪慕思蛋糕、紅櫻桃派、藍莓派、咖啡蛋糕、重乳酪蛋糕、抹茶蛋糕、瑪爾蛋糕、黑森林蛋糕、提米蛋糕、天使蛋糕、黑岩優格乳酪、蔓越莓手工餅乾、紅豆派、蔓越莓水果蛋糕、布朗尼巧克力蛋糕、彌月蛋糕等，每一種都是店內一時之選的花蓮美食。

松樹代表著長壽與寧靜，細說松露緩步細嘗生活滋味，調整生活節奏，沉浸松露感受生活薰染，讓身、心、靈渡假，體驗生活閒情逸緻，當深夜即將來臨，伴隨蟲兒的交響樂甜美入夢，清晨朝陽隨著早起的鳥兒喚醒沉睡的旅客，展開一天快樂的旅程。享受花蓮旅遊渡假的花蓮民宿，松露民宿等著悠閒的您光臨！

砂鍋臭豆腐：融合七種食材，新鮮辣椒精心拌炒的麻辣醬汁，細嫩臭豆腐撲在雪菜、絞肉、鮮蝦上，加上柴魚提味，香辣好吃的臭豆腐，用砂鍋悶煮入味，是每桌必點美食。